Opgave 165:
a) Propansyreethylester fremstilles ved en kondensationsreaktion mellem carboxylsyren, propansyre, og alkoholen, ethanol. Reaktionen er dog så langsom, at der bruges en katalysator i form af en stærk syre, for at fremme esterdannelsen.
Reaktionsskemaet ser derfor således ud:
Katalysator
CH3-CH2-C(=O)-OH + CH3-CH2-OH --> CH3-CH2-C(=O)-O-CH2-CH3 + H2O
Propansyre Ethanol Propansyreethylester Vand
b) Ethansyrepropylester fremstilles under samme forhold (brug af katalysator) og ved samme reaktion, som ovenstående, men dannes esteren mellem ethansyre og propanol.
Reaktionsskemaet ser ud som følger:
Katalysator
CH3-C(=O)-OH + CH3-CH2-CH2-OH --> CH3-C(=O)-O-CH2-CH2-CH3 + H2O
Ethansyre Propanol Ethansyrepropylester Vand
Opgave 166:
Forsæbning af butansyreethylester er en hydrolyse af esteren, med en stærk base.
Reaktionsskemaet er skrevet nedenfor:
CH3-CH2-CH2-C(=O)-O-CH2-CH3 + OH (minus) --> CH3-CH2-CH2-C(=O)-O (minus) + CH3-CH2-OH
Butansyreethylester Hydroxid-ion Butanoat-ion Ethanol
Jeg håber det hjælper lidt, ellers kan du bare skrive :)