Når du fremstiller acetylsalicylsyre så har du en ligevægt i stil med denne:
alkohol + carboxylsyre <-> ester + vand
- hvis tabletterne ligger længe og måske får lov at reagere med vand/damp fra luften, så kan du påvirke ligevægten så der dannes mere salicylsyre og eddikesyre (husk salicylsyren har en hydroxygruppe som reagerer som en alkohol).