Lidt hjælp til fransk

Hejsa...jeg skev ind i går og havde åbenbart skrevet i svar istedet for selv at lave et indlæg-så nu prøver jeg igen. Jeg skal lave en oversættelse af et fransk stykke og kommer her med et forslag til hvordan det kunne se ud, men ville godt lige have det kigget igennem...
Så hvis der er een der gider, ville jeg blive meget glad:

Teksen her på dansk:
Emma er ulykkelig. Hendes mand kan ikke aldrig styre sig. Når han bliver vred. "Han har lige smadret fadet med fersknerne, fordi sovsen var for salt, " siger hun grædende til sin bedste veninde Sophie.
"Du er nødt til at tage en hurtig beslutning," svarer Sophie, som udemærket kender venindens vanskelige situation. "Du kan forlade ham øjeblikkeligt - eller også samler du resterne op og meddeler ham, at han får frugtsalat til dessert!"

Min franske version af dette:

Emma est malheureux. Son mari ne peut jamais se conduire, quand il se fâche. "Il a juste cassé le plat avec les pêches, parse que la sauce etait trop salé", elle dit pleurant á sa meilleur amai Sophie.
C'est nécessaire que tu prends une vite dicision, repond Sophie, qui parfait connaît la situation difficile de l'amie. "Tu peux le quitter instantané - uu bien tu ramasses les restes et lui annonces, que il racuit salade de fruits à dessert!"
(Der skal sådan et tegn under c et, det ved jeg, men kunne ikke lige lave det!)Hvad er dit forslag til denne tekst-er det rigtigt?
På forhånd tak...