en olie

En olie hvor udgangspunktet er 70 + 100 g?

Summer hver kategori, divider med 170 og gang med 100 

Arh, tak skal du have. Kan I også hjælpe mig med den her:

Man har en dressing med et næringsindhold der pr. 100 ml har protein: 1,4 g, kulhydrat: 8,6 g, fedt: 33,5 g og kalorier: 345 kcal.

Man vil gennem dressingen gerne indtage 150 kcal. hvor mange ml skal man spise? og hvor mange p, k og f har man gennem det antal kcal?

Faktisk hedder det: "Man vil gennem dressingen gerne indtage 175 kcal" og ikke 150. Kan I hjælpe mig

100 ml har 345 kcal

1 ml vil have 3,45 kcal

175 kcal / 3,45 kcal pr ml = 50,72463768 ml

det kan jeg godt se, men kan du også forklare mig hvordan man gør med p k og f? :)

# 0

Brændværdier for

(I) kulhydrat  4 kcal/g

(II) protein 4 kcal/g

(III) fedt 9 kcal/g

Da har vi i 70 g tomatkoncentrat:

kulhydrat  10,2 g = 40,8 kcal

protein 3 g = 12 kcal

fedt 0,35 g = 3,15 kcal

100 g olie:

fedt 100 g = 900 kcal

Skal vi nu lave en 100 g blanding, skal vi have

70/1,7 g = 41,18 g tomatkoncentrat og 100/1,7 g = 58,82 g olie

Næringsindhold pr. 100 g olieblanding:

kulhydrat 10,2/1,7 g

protein 3/1,7 g

fedt 0,35/1,7 g + 100/1,7 g

Antal kcal kan nu beregnes v.h.a. (I) , (II) og (III) .