Biologi

Kulhydrater

25. januar 2015 af sofie2202 (Slettet) - Niveau: B-niveau

Hej Alle.. Er gået lidt i står i min opgave, nogen der kan hjælpe med dette spørgsmål?

Forklar i detaljer forskellen på opbygningen af beta-glucose, alfa-glucose og fruktose?

På forhånd tak


Brugbart svar (0)

Svar #1
01. februar 2015 af apandersen (Slettet)

Fruktose består jo af en 5-kantet ring, mens glukose består af en 6-kantet ring. Hvorvidt det er alfa- eller beta-glukose afhænger af hvad vej OH-gruppen vender på carbon nummer 1.

Det er nok lettest at se forskellen mellem alfa og beta på billederne af dem her.


Skriv et svar til: Kulhydrater

Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk? Klik her for at oprette en bruger.