Kemi
Dobbeltbindinger i en alkylgruppe
Hej alle!
Er der nogen, der kan hjælpe med at løse denne opgave:
En emulgator, der består af rent monoglycerid, har iodtallet: 71
Jeg ved, at Iodtallet angiver antal g I2, der kan adderes til 100g af emulgatoren
Opgaven går ud på at bestemme antal dobbeltbindinger i alkylgruppen (R) ved hjælp af iodtallet.
Se også strukturformlen for emulgatoren, som jeg har vedhæftet.
Jeg håber, I kan hjælpe mig
På forhånd tak
Svar #1
22. marts 2011 af Klogere (Slettet)
Og her er strukturformlen vedhæftet
Skriv et svar til: Dobbeltbindinger i en alkylgruppe
Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk?
Klik her for at oprette en bruger.