Kemi

triglycerider

17. september 2014 af erinaa (Slettet) - Niveau: A-niveau

hej! Jeg håber nogen kan hjælpe mig med følgende opgaver :D

Jeg har beregnet den molare masse af en del af triglyceridet. Alstå den molare masse UDEN de tre radikaler. dvs dette udsnit:

-COOCH_2

            I

-COOCH

            I

-COOCH_2

den molare masse har jeg fået til 173,1.

I den forrige opgave fik jeg regnet mig frem til at den molare masse som jeg har brugt i mit forsøg har en molarmasse på 69,85. (dvs. det er molarmassen for HELE fedtstoffet og ikke bare et udsnit)

opgaven er nu at jeg skal bruge disse to molarmasser til at finde den molare masse for de tre syreradikaler i triglyceridet tilsammen. og derefter finde den gennemsnitlige molarmasse af de tre. 

Hvordan gør jeg dette?

Håber i forstår hvad jeg er i tvivl om :D tak på forhånd!


Brugbart svar (0)

Svar #1
17. september 2014 af mathon

hvilket er forkert, da

                 -O-CH2
                       |
                 -O-C-H         
                       |
                 -O-C-H2                   alene 

har massen    sum({3,5,3}*{12.011,1.008,15.999}) = 89,07 g/mol


Svar #2
17. september 2014 af erinaa (Slettet)

#1

hvilket er forkert, da

                 -O-CH2
                       |
                 -O-C-H         
                       |
                 -O-C-H2                   alene 

har massen    sum({3,5,3}*{12.011,1.008,15.999}) = 89,07 g/mol

Jep :D fandt min fejl.triglyceridet og KOH reagerer i forholdet 1:3 og havde ganget med 3 i stedet for at dividere.

nu giver det mere mening :D men tak for hjælpen!


Skriv et svar til: triglycerider

Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk? Klik her for at oprette en bruger.