Kemi
Hvorfor er fedtstoffer uopløselige i vand, mens fedtsyresalte kan anvendes til sæbe?
28. august 2015 af
mzs1998 (Slettet)
-
Niveau: B-niveau
Hvorfor er fedtstoffer uopløselige i vand, mens fedtsyresalte kan anvendes til sæbe?
Svar #1
28. august 2015 af lasse5000 (Slettet)
Har du hørt om upolær og polær? ;)
Vand er upolær og de to kan ikke blandes :)
Hjælper det? Ellers kan du forklare det med madolie i vand. Prøv om du kan blande det ude i køkkenet :)
Vand er upolær og de to kan ikke blandes :)
Hjælper det? Ellers kan du forklare det med madolie i vand. Prøv om du kan blande det ude i køkkenet :)
Svar #2
28. august 2015 af lasse5000 (Slettet)
Og når noget er et salt, så det sammen satte ioner. :) og alle salte kan opløses
Svar #3
28. august 2015 af mzs1998 (Slettet)
Ja, jeg har lært om polære og upolære, men det var mere det spørgsmål med fedtsyresaltene. Kan man inddrage noget omkring glycerol og et ord der starter med T, (kan ikke lige huske hvad det hedder) i besvarelsen til hvordan fedtsyresalte kan anvendes til sæbe? Altså et lidt længere og mere detaljeret svar?:)
Skriv et svar til: Hvorfor er fedtstoffer uopløselige i vand, mens fedtsyresalte kan anvendes til sæbe?
Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk?
Klik her for at oprette en bruger.