Biologi
Enzymholdigt vaskepulver
Hej :)
Jeg har problemer med at forstå, hvorfor vand med enzymholdigt vaskepulver, som er kogt og afkølet, har sværere ved at opløse en blodplet, fremfor vand bestånde af ikke-kogt vand og enzymholdigt vaskepulver
Håber i kan hjælpe.
Svar #1
19. august 2016 af Skaljeglavedinelektier
Enzymer er proteiner. Proteiner denaturer ved temperaturer, der bare er et lille stykke over deres optimumtemperatur. De fleste emzymer/proteiner har en optimumtemperatur, der er væsenligt lavere end 100°C.
Skriv et svar til: Enzymholdigt vaskepulver
Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk?
Klik her for at oprette en bruger.