Biologi

forklaring - Nedbrydning af stivelse vha. amylase

26. september 2016 af Mm98 - Niveau: C-niveau

Jeg havde tyggegummi i munden, men min lærer sagde ikke noget om at man ikke måtte spytte i reagensglasset, hvis man havde tygget på tyggegummi. Jeg har læst nedenstående sætning på nettet og undre mig over hvorfor man ikke må/kan være med til forsøget.

"Forsøgspersonen der leverer enzym/spyt må ikke have tygget tyggegummi de sidste timer før forsøget."

Håber der er nogle der kan svare.

Tak på forhånd :)


Brugbart svar (1)

Svar #1
26. september 2016 af Skaljeglavedinelektier

Sandsynligvis fordi det, at tygge på tyggegummi, gør, at din krop går i "spisetilstand", hvilket sætter en række af processer i gang. Dine spytkirtler vil blive aktiveret, og der fås en øget dannelse af spyt, der hovedsageligt består af vand og mucus men også af ioner og ptyalin (en amylase), hvilket altså kan påvirke dine resultateter i en anden retning end dine klassekammerater.  


Svar #2
26. september 2016 af Mm98

Mange tak for svaret :)


Skriv et svar til: forklaring - Nedbrydning af stivelse vha. amylase

Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk? Klik her for at oprette en bruger.