Kemi
Organisk - lipider
05. december 2016 af
katvo
-
Niveau: Universitet/Videregående
Jeg er i gang med at skrive en rapport over et forsøg hvor vi "ældede" solsikkeolie med hhv. UV lys og varme således at autoxidation og photooxidation skete. Bagefter målte jeg oxidation produkterne i prøverne. Dertil har jeg nogle spørgsmål:
Mention the main causes of fat decay.
Give the three different reactions that are taking place during the chemical determination of the degree of unsaturation.
Skriv et svar til: Organisk - lipider
Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk?
Klik her for at oprette en bruger.