Kemi
Lactase
Redegør for hvorfor en lagsom gennembøshastighed kan hæmme processen af lactose til glukose med immobiliseret latase, og forklar hvorledes et enzym kan hæmmes, og diskutér hvad der sker i enzymet, idet struktur snak inddrages.
Svar #1
03. marts 2013 af Hr. Kræmer (Slettet)
- se på hvad der sker med enzym aktiviteten idet du immobiliserer et enzym (hint: bliver strukturen fastlåst, og får enzymet derved sværere ved at lave konformations-ændringer til at kunne slippe og binde substrater i active site?)
Skriv et svar til: Lactase
Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk?
Klik her for at oprette en bruger.