HJÆLp med monomere

16. december 2017 af nadui (Slettet) - Niveau: B-niveau

Hej,
Jeg håber der er nogen der kan hjælpe med denne opgave:

Pectin har en molarmasse på mellem 60.000 og 130.000 g/mol. Bindingerne mellem monomererne er ∝-1,4-bindinger.

a)Hvor mange af monomerne er pectin ca. bygget op af?

b)Tegn monomeren og vis, at den adskiller sig fra glucose på to punkter.

c)Ligner pectin mest stivelse (poly-∝-1,4-glucose) eller cellulose (poly-β-1,4-glucose)?

Skriv et svar til: HJÆLp med monomere

Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk? Klik her for at oprette en bruger.