Biologi

Osmose

01. oktober 2008 af Kamelkalle (Slettet)

Jeg har lavet det kendte forsøg med kartoffelstykker i saltvandsopløsninger og har hertil nogle spørgsmål..

1.) Kan det passe at et stykke kartoffel i en saltvandskoncentration af 0 (altså destilleret vand), efter nogen tid, vejer mere? Altså at den optager noget af det destillerede vand? Kan det være pga. at et stykke kartoffel indeholder salt og derved diffuderer noget vand ind, for ligesom at få balance i koncentrationen indenfor og udenfor cellerne? (Min egen kartoffel blev både større og tog på i vægt)

2) Kan det passe at kartofler ved en saltkoncentration af 3%, taber vægt, samt størrelse? Modsat af overstående fordi koncentrationen inden i cellerne er lavere end vandet udenfor, og at den derfor 'udskiller' en masse væske for at opnå balance?

3) Findes der et tidspunkt, hvor vægten ikke ændre sig? (Gætter på hvor saltkoncentrationen udenfor cellerne højere end indeni.)

4) Dumt spg., men størrelsen på kartoffelstykkerne ændre sig vel bare pga. optagelsen af væske/udstillelsen af væske ikke?

Brugbart svar (0)

Svar #1
13. oktober 2008 af 1g (Slettet)

spm. 1. passer..

spm. 2:

hér modsiger du faktisk spm. 1 og 2?? det er samme spm begge.. den rigtige er spm. 1.. vandet diffunderer ind i kartoflen netop fordi koncentrationen af opløste stoffer er højere i kartoflen..
(men det er kun i tilfælde af, at vandet rundt omkring kartoflen med 3 % salt er destilleret vand)

spm. 3 :

kartoflen ændres ikke når koncentrationen af opløste stoffer både inde i kartoflen og udenfor kartoflen er ens..

spm. 4:

kun hvis den optager.. hvis den afgiver kan den jo ikke blive større kun hvis der er tale om meget små mængder)

Skriv et svar til: Osmose

Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk? Klik her for at oprette en bruger.