kulhydrater - KEMI!

Hej, jeg har nogle uopklaret spørgsmål mht. til kulhydrater, håber nogen kan hjælpe. 

Redegør for den kemiske opbygning af glukose, fruktose og galaktose. Hvilke funktionelle grupper indgår i de tre monosakkerider, og hvad er forskellen mellem de tre monosakkerider?

Hvordan vil du kemisk påvise aldehydgruppen i glukose?

Hvordan foregår ringslutningen i glukose?

Hvilke monosakkerider indgår i følgende disakkerider: Sukrose (frugtsukker), maltose, laktose

Hvilken type organisk reaktion indgår i dannelse af disakkerider fra monosakkerider?

Hvad kaldes den bindingstype, der indgår i bindinger mellem monosakkerider i disakkerider og polysakkerider?

Hvad er forskellen mellem de to polysakkerider stivelse og cellulose og hvilken betydning har det for menneskers evne til at fordøje de to polysakkerider?

Hvordan kan man påvise stivelse?

Hvordan kan man påvise/analysere glukose?