Kemi
ekstraktion af curcumin ved TLC
Hej derude,
Jeg sidder og læser op til eksamen, hvor jeg bla. skal redegøre for, hvordan jeg har ekstraheret stoffet curcumin fra Gurgemejepulver. Jeg kan godt beskrive hvordan jeg gjorde, men det er stadig uklart HVORFOR man bruger TLC. Altså hvilken egenskaber har det, der gør det muligt at ekstrehere stoffer.
Det er vist noget med polaritet, men nærmere kan jeg ikke selv komme....
Tak på forhånd!
Svar #1
21. juni 2016 af ChemistryIsKey
Man anvender ikke TLC (tyndtlagskromatografi) til at ekstrahere. Man ekstraherer oftest ved brug af forskellige solventer (og evt. syrer/baser) med forskellige polariteter, så stoffet går fra én fase med en polaritet til en anden med en anden polaritet (som den er mere blandbar med).
TLC kan anvendes til at se, hvor langt man er i en reaktion, og om ens produkt/reaktant er tilstede i en reaktionsblanding :)
Skriv et svar til: ekstraktion af curcumin ved TLC
Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk?
Klik her for at oprette en bruger.