Kemi
Fedt i chips
I varedeklaration på en pakke chips, står der, at der er 27 g fedt pr. 100 g.
Vi har lavet et forsøg, hvor vi har fået 1,861 g fedt ud af 10 g chips.
Hvordan kan vi sammenligne tallene?
Svar #2
05. december 2023 af Zephyrine
Okay, hvis jeg så ganger 1,861 med 10 for, at få det i samme forhold som pr. 100, får jeg 18,61.
Der er 8,39 procentpoint forskel mellem 27% og 18,61% er det rigtig? Kan man ikke skrive det op på en mere overskuelig måde?
Svar #3
05. december 2023 af ringstedLC
Det er rigtigt.
Notering: En forskel beregnes som en differens mellem to størrelser, så du kunne opstille beregningen, der giver den dekl. fedtprocent minus beregningen af forsøgets fedtprocent.
Skriv et svar til: Fedt i chips
Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk?
Klik her for at oprette en bruger.