• Hvad sker der egentligt, hvis der ikke er proteiner, fedt, vitaminer og mineraler nok til at lave de celler som kroppen har brug for?

Det er skæbnesvangert for en endnu ikke udvokset person.

Det er godt nok et stort spørgsmål. Fedt og protein er jo brændselsmolekyler bl.a. Hvis de mangler, har kroppen kun kulhydrat at køre på. Hvis du med en knips kunne fjerne al protein i kroppen, ville du ikke eksistere. Proteiner har strukturelle virkninger, immunologiske virkninger, genetiske virkninger - proteiner er involveret i hvis ikke alt, så stort set alt.

Vitaminer bidrager til en lang række processor i kroppen. Bl.a. syn, koagulation, optag fra tarmen osv. 

Dette er meget overordnet. Hvis du har specifikke ting du er interesserede i at vide mere om må du skrive. Ellers kunne jeg sidde her de næste 4 år :-)