Side 2 - Er dette korrekt? jeg er lidt i tvivl..

Jeg har vejet ved forskellige NaCl koncentrationer, som jeg også har skrevet i #0 :)

Altså 0,0%, 0,5%, 1,0% og 3,0%

:)

Ok, jeg kunne bare ikke se, at det var de forskellige NaCl-koncentrationer.

Der sker en osmose, så der trækkes vand ind i kartoflen (vægten stiger), når der er 0 - 1% NaCl-opløsning. Det skyldes, at diverse stoffer i kartoflen - Na, Ka o.a. - har større koncentration i kartoflen end tilfældet er i væsken udenfor. Ved at trække vand ind, mindskes koncentrationen indenfor.

Når NaCl-koncentrationen i væsken uden om kartoflen kommer på 3%, trækkes vand ud af kartoflen (vægten falder), fordi koncentrationen af stoffer udenfor er større end koncentrationen indenfor.

Giver det mening?

Mange tak for forklaringen :)

- hvad er Ka?

Det var K(alium), jeg mente - der smuttede bare et a med som i natrium. 
Men der kan være mange andre ting, der trækker osmosen i den retning.

Okay, mange tak for hjælpen. Jeg har lige et til spørgsmål i forhold til de udregninger som jeg har lavet. Jeg ved ikke om jeg skal skrive noget om vægtændringen og hvis jeg skal så ved jeg heller ikke hvad jeg skal skrive. Vil du evt. hjælpe mig. Jeg kan nemlig ikke få sat ord på det.. :)

- Det grønne er det som min lærer har skrevet.

-        Udregn den procentvise vægtændring som:

Ændring % = (vægt efter - vægt før) · 100)/(vægt før) %

0,0%: (6.5 g - 5,0 g)·100/(5,0 g )= 30%
0,5%: (5,4 g – 4,3 g)·100/(4,3 g)= 25,58%
1,0%: (5,6 g - 5,0g)·100/(5,0g)= 12%
3,0%: (3,2 g - 4,0 g)·100/(4,0 g)= - 20%

Du skal bare konkludere med tekst - du har jo lavet beregningerne. Altså fx:
Ved en saltvandskoncentration på 0%, taber kartoflerne 30% i vægt. osv.

Men skal jeg så ikke skrive hvad det skyldes at ved en saltkoncentration på 0% får kartoflerne en vægtædnring på 30% ? :)

Det kommer an på, hvordan opgaven er stillet. Så er du vist værk fra matematikken, og så er jeg bare en amatør. I så fald må du spørge i et andet fagforum.