Mængdeberegning???

Nu har jeg efterhånden siddet med mængdeberegning længe nok til at konstaterer at jeg virkelig ikke forstår det. Det virker lidt som en by i Rusland :-/

Er der nogle herinde som gider at forklare mig det? Sådan helt fra bunden, hvad er et mol, molarmasse, masse og så videre.. Det jeg har læst i bogen, og noter, giver mig tydeligvis ikke en forklaring jeg kan forstå..
Vedhæfter, for god ordens skyld, min modulopgave.