SRO - Ølbrygning

Der er ingen spørgsmål. Prøv at uddybe.

Beskriv så præcist som muligt hvad du har problemer med. Gør rede for hvad du ved, og hvad du ikke ved. På den måde undgår du, at lektiehjælperen bruger tid på at forklare ting, som du i forvejen er bekendt med. Dette illustrerer også, at du har tænkt over opgaven, hvilket ofte giver hurtigere og bedre svar.

Hvordan ser alkoholers struktur ud og hvordan er de kemiske og fysiske egenskaber? 

Prøv at taste dette ind i google:

"alcohol molecular structure"

og så vælg billedsøgning. Så har du strukturen.

Hvad tænker du selv om de kemiske og fysiske egenskaber? Jeg vil henvise til svar #1 - prøv at være præcis. Ellers er det svært at hjælpe dig :-)

Tak! Skal skrive SRO om øl så vi skal redegøre for delprocesserne i ølbrygning og dermed komme ind på hvordan alkoholers struktur ser ud og hvilke fysiske og kemiske egenskaber de. 

Under de fysiske egenskaber har jeg skrevet om nogle forskellige alkoholer og deres smelte- og kogepunkt og deres blandbarhed med vand.

og under alkoholers struktur har jeg skrevet om primær, sekundær og tertiær alkohol og så sat nogle eksempler ind.