I vores kommende opgave, har vi fået et lidt mærkeligt spørgsmål, som jeg godt kunne bruge lidt hjælp til.
 

Opgaven lyder: 

"4.1. Det er almen kendt at til retter, der serveres ved danske julefrokoster, serveres snaps, mens der til

sydeuropæiske retter, som f.eks. kød og salat, serveres vin. Giv en BIOTEKNOLOGISK forklaring
herpå."

Nogen som har nogle gode svar?

Tror ikke der forventes et kæmpe langt svar på denne opgave. Mit umiddelbare svar er bare, at der er to forskellige traditioner for fremstilling af alkoholiske drikkevarer i Danmark og Sydeuropa.

Sydeuropæerne har jo altid lavet vin, mens man I Danmark i nogle århundreder har lavet snaps. Det skyldes jo, at der fint gror hhv. vin og kartofler i de to lande. Ved virkelig ikke hvad der ellers skulle menes!?