Andre fag

Tilsætningsstoffer i levnedsmidler

12. januar 2006 af Mikziel (Slettet)
Hej SP. Jeg har brug for ideer!!

Jeg har fået et projektoplæg, og ultra kort lyder det:

I skal producere et tilsætningsstof og derefter anvende det i et eget fremstillet levnedsmiddel. Det må dog ikke være et mejeriprodukt.

Er der nogen der har en god ide?

\\\\Mikziel

Brugbart svar (0)

Svar #1
12. januar 2006 af IBM (Slettet)

Lav natriumbenzoat (atamon) og sæt det til noget hjemmelavet syltetøj.

Svar #2
12. januar 2006 af Mikziel (Slettet)

ja, har jeg tænkt på, men er der ikke noget andet? azofarvestoffer eller antioxidanter?
antioxidanter er meget up to date, men svære at renhedsbestemme, (såvidt jeg har hørt)
og azofarver, tjaa, dem ved jeg ikke så meget om, men det gør tyskerne, og mon ikke man kunne læse sig til noget?

andre foreslag?

\\\\mikziel

Skriv et svar til: Tilsætningsstoffer i levnedsmidler

Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk? Klik her for at oprette en bruger.