Fødevarer og Ernæring på KU

Hej!

Er der nogle af Jer der læser Fødevarer og Ernæring på KU?

Jeg kunne nemlig godt tænke mig at vide hvor meget bioteknologi (eller kemi/biologi) der er inde over? Jeg ved at der er nogle matematik-, fysik og kemi-kurser det første år, men hvor meget kommer man til at beskæftige sig med noget der minder om bioteknologi efter det, generelt på studiet?

Det er fordi at jeg har haft bioteknologi her i gymnasiet og jeg synes ikke det har været det letteste fag og er endt med nogle rigtig ærgelige eksamenskarakterer i netop kun det fag (00 og 02 - har ellers et snit på 9,4 pt.). Jeg vil bare gerne læse noget med mad og der er ikke vildt mange andre muligheder end Fødevarer og Ernæring og så kok (jeg vil gerne lidt mere nørdet ned i mad, end på kokkeuddannelsen).

Ellers, er der så nogle andre kreative idéer til hvad jeg kan læse, når jeg interesserer mig meget for mad?

På forhånd tak!