Afsætning
Fehlings væske
06. august 2004 af
TP (Slettet)
det er muligt at påvise glukose ved anvendelse af Fehlings væske 1 og 2. Der består af henholdsvis CuSO4;5H2O til 100 ml vand og 35g kaliumnatriumtartrat, KNaC4H4O6;4H2O, og 10g NaOH i 100mL vand. Mit spørgsmål - hvordan hænger det sammen? Er det en komplexdanner der forhindre Cu i at gå i forbindelse med X, og går glucosen inde og ødelægger denne komplexdanner?
Svar #1
06. august 2004 af KemiKasper (Slettet)
aldehydpåvisningen er en redox-reaktion hvor kobber(II)-ionen reduceres til en kobber(I)-ion og aldehydet oxideres til en carboxylsyre. Problemet er at reaktionen skal foregå i basisk opløsning og du ved måske at kobber(II)-ioner sammen med hydroxid-ioner danner et bundfald (populært er det kobber(II)hydroxid men kan også ha mere eksotiske sammensætninger). Hvis denne fældning sker vil reaktionen ikke foregå! Derfor binder man kobber(II)-ionen koordinativt (=komplekst) til en tartrat-ion (det er lidt løgn men det er det din lærer vil ha dig til at sige!) der ikke udfældes med hydroxid-ioner.
Skriv et svar til: Fehlings væske
Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk?
Klik her for at oprette en bruger.