Almen studieforberedelse (AT)
Problemstillinger til andelsbevægelsen og mejeribrug
I AT har jeg valgt at belyse andelsbevægelsen og mejeribrug gennem fagene historie og biologi. I denne sammenhæng vil jeg høre, om i har nogle gode problemstillinger, som især kan tage en biologisk vinkel.
Selv er jeg kommer frem til følgende, men det ville være fantastisk med lidt flere ideer for at komme videre.
- Hvilke biologiske processor var revolutionerende for mejeribruget gennem 1800’tallet?
- Hvilken betydning fik pasteurisering for den danske mejeriproduktion?
På forhånd tak for hjælpen.
Svar #1
07. marts 2010 af chiiiqaa (Slettet)
jeg har valgt samme emne, blot fagene kemi+historie.
de problemstillinger du er kommet frem til, er rigtig gode :)
min ene vejleder sagde, at man kunne sammenligne/diskutere metoder man brugte for at fx undersøge mælken i dag og dengang
Svar #2
15. marts 2010 af rikkemusse (Slettet)
Forslag til historisk spørgsmål:
Hvilken betydning fik de teknologiske opdagelser indenfor mejeribruget for andelsbevægelserne/andelsforeningerne i danmark?
hvordan ses der i dag på konservering, (evt biokonservering)
(noget med at analyserer på hvorfor der er nogle der forholder sig kritiske overfor forarbejdede fødevare i det hele taget)
Svar #3
15. marts 2010 af chiiiqaa (Slettet)
tusind tak :) kan se du har lavet srp om det, er der mulighed for at du vil dele den?
Skriv et svar til: Problemstillinger til andelsbevægelsen og mejeribrug
Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk?
Klik her for at oprette en bruger.