Bioteknologi

Plantephenoler?

17. december 2014 af lisa1458 (Slettet) - Niveau: A-niveau

Hej folkens :-)
Jeg er i gang med at skrive en artikel om chokolade i biotek, og er stødt over ordet plantephenoler. Jeg har søgt på nettet og i mine bøger men de nævner kun havde de gør og ikke hvad det er :-(
Håber der en venlig sjæl derud der kan forklare mig hvad det er :-)
Mvh. Lisa

Brugbart svar (0)

Svar #1
29. december 2014 af Heptan

En phenol har strukturen

Det er en funktionel gruppe, der består af en hydroxygruppe på en aromatisk ring, som kan have substituenter.

Jeg kan forestille mig at plantephenoler så er derivater af phenol, dvs. organiske stoffer som indeholder en phenol i strukturen

Skriv et svar til: Plantephenoler?

Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk? Klik her for at oprette en bruger.