Bioteknologi
enzymer
Hej,
Er der nogen, der kan uddybe dette for mig (se vedhæftet billede) ifb. med primærstrukturen hos enzymer? Jeg er ret i tvivl om hvad der sker .. Der bliver fraspaltet noget vand, men hvad betyder hhv R1 og "á"?
Tusind tak på forhånd
Svar #1
27. april 2018 af AngelOneOne
Hej,
Det er et reaktionsskema der er fejlformatteret. á er en fejloversæting i tegnsættet. Det skulle have været en →.
R1 og R2 i organiske reaktioner (eller bare R når der kun er en), er normalt forkortelser for vilkårlige carbonhydrider. Hvis man har med lange komplekse organiske molekyler at gøre, er det nemmest blot at skrive den/de funktionelle gruppe(r), og så tilføje f.eks. R1 og R2 omkring, for at indikere at her sidder en vilkårlig carbonhydrid der ikke er væsentlig for reaktionen.
Af din reaktion kan du altså se, at det er en reaktion mellem en vilkårlig (R1) carboxylsyre og en vilkårlig (R2) amin, som danner en amid og vand. Reaktionen skulle altså se således ud:
R1-COOH + H2N-R2 → R1-CONH-R2 + H2O
/Angel
/Angel
"The Universe is under no obligation to make sense to you" - Niel deGrasse Tyson
“Look deep into nature, and then you will understand everything better” - Albert Einstein
Skriv et svar til: enzymer
Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk?
Klik her for at oprette en bruger.