Glykolyse og alkoholgæring

Hej SP

Jeg har et spørgsmål omkring glykolysen og alkoholgæringen, som jeg har spekuleret over i noget tid: Altså, glykolysen foregår i cytosolen, og man ender med pyrovat. Derefter medvirker pyrovaten i mælkesyredannelsen i de hvide muskelfibdre. Men Pyrovaten kan også bruges til alkoholdannelse. Betyder det så, at der forekommer alkoholgæring i kroppen?

Håber I kan hjælpe