Absorbans

Hej 

Jeg er virklig kørt død i en biotek aflevering og kan slet ikke tænker mig frem til svar længere.

Jeg har vedhæftet opgaverne jeg ikke forstår 

1) Jeg ved at farven kommer fra NAD^+, og der dannes mere af det. Jeg forstår bare ikke helt realtionen imellem NAD^+ og NADH fordi giver NADH så også mere farve eller hvordan fungere det?

4) Jeg ved godt jeg bare skal kigge på pK_S værdien, men i æblesyren er der jo to værdier? hvad gør man der