Andre fag
Proces, levnedsmiddel og Sundhed A
31. oktober 2013 af
Lisetmyvo (Slettet)
-
Niveau: A-niveau
En given bakterie har en decimeringstid på 3 minutter ved en bestemt varmebehandling. Hvor længe skal der varmes før 99,9 % af enhederne er sterile, når begyndelseskimtallet er 1 million kim pr. enhed?
Skriv et svar til: Proces, levnedsmiddel og Sundhed A
Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk?
Klik her for at oprette en bruger.