Fysik
Energi og varme
Jeg har kigget på denne opgave i et stykke tid, og jeg ved ikke, hvordan den skal løses, men jeg har prøvet mit svar står nederst.
I en candyflossmaskine opvarmes sukker, så det smelter, og slynges ud fra et hurtigt roterende hjul i midten. Sukkeret størkner på sin vej gennem luften og danner de klistrede tråde i candyflossen.
Sukkeret opvarmes af et varmelegeme, der omsætter energi med effekten 1100 W, spændingsfaldet over det er 230 V.
En candyfloss består af 30 g sukker, som skal opvarmes fra 26 °C.
Sukkers smeltepunkt 186 °C
Sukkers specifik varmekapacitet 1,5 J/(g*K)
Sukkers smeltevarme 130 J/g
b) Vurdér, hvor lang tid det tager at smelte sukkeret til en candyfloss.
Jeg beregner hvor energi, er skal tilføres for at sukkeret smelter.
ΔT=186 °C-26 °C=160 °C
ΔE=m*c*ΔT=7200J
t=ΔE/ΔP=6.54s
Er det rigtigt?
Svar #1
10. marts 2014 af peter lind
Du skal også bruge varme til at smelte sukkeret ellers er metoden korrekt
Du bør ikke anbring et Δ foran P Effekten er jo konstant
Skriv et svar til: Energi og varme
Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk?
Klik her for at oprette en bruger.