Fysik

tænke opgaver

01. februar 2008 af KME89 (Slettet)
1.Opbevarer man vand i en porøs lerkrukke, vil ydersiden gennemgående være lidt fugtig, men sammentidg holder vandet sig dejlig kølligt. Hvordan kan det have en lavere temperatur end omgivelserne?

2.Koger kortoflerne hurtigere, hvis man lader gryden slå på det højeste blus, så vandet "spilkoger"?'

3.Hvorfor bliver man skoldet mere ved at blive ramt af damp ved 100 grader end vand ved samme stue temperatur?

Brugbart svar (0)

Svar #1
01. februar 2008 af bboblzs (Slettet)

1. Energien fra omgivelserne går til at varme overfladevandet op så det til sidst fordamper. Det bruges altså i mindre grad til at varme vandet inde i beholderen.

2. Vand koger ved nornalt tryk ved 100 grader C. Det er derfor uinterresant hvor meget energi til tilføjer yderligere end den nødvendige for at holde en temperatur på 100 grader C. Den overskydende energi vil blot føre til fordampning af vand. Det er fordi der dannes vanddamp i gryden, at den bobler når den koger.

3. Energien er damp ved 100 grader er højere end energien ved vand ved 100 grader, da man har været nødt til at tilføje vand ved 100 grader C yderligere energi, for at fordampe det. Den tilførte energi hedder fordampningsvarmen.

Brugbart svar (0)

Svar #2
01. februar 2008 af Ayo_Thomsen (Slettet)



1. Fordi der sker en fordampning fra krukkens yderside, fordampning kræver energi, det tages der hvor fordampningen foregår, derfor holdes indholdet koldt.

-

3. 1 gram damp ved 100 grader indeholder mere energi end 1 gram flydende vand. Fordampningsvarmen skal fjernes for at få kondenseret dampen til væske.


Skriv et svar til: tænke opgaver

Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk? Klik her for at oprette en bruger.