Alkaner og elektronstregformler

hey, nogle der kan fortælle mig det mest  basale af de to? hvad jeg ved i forvejen er:

Når der dannes en kemisk binding mellem to atomer, er det kun de yderste dele af disse, der kommer i kontakt med hinanden. Atomernes kemiske egenskaber er derfor bestemt af de yderste elektroner. Alle atomer med samme Z har derfor ens kemiske egenskaber.
Elektronprikformlen er grundstoffets kemiske symbol omgivet med et antal prikker svarende til antallet af elektroner i stoffets yderste skal.