Biologi

ølbrygning

20. maj 2011 af LouiseVang (Slettet) - Niveau: A-niveau

 Sidder med en rapport om ølbrygning, men aner ikke hvad jeg skal skrive i teori, - nogle ideer? :D


Brugbart svar (0)

Svar #1
20. maj 2011 af Booklover (Slettet)

Kender du: http://www.biotechacademy.dk/undervisningsprojekter/oel.aspx - syntes selv det er en suveræn hjemmeside :)


Brugbart svar (1)

Svar #2
22. maj 2011 af Masculine (Slettet)

Du kunne eventuelt strukturere det således;

1) Kort indledning, fx: Mange mikroorganismer/encellede organismer skaffer sig den nødvendige energi fra ganske få bruttoprocesser, omvendt det intermediære stofskifte hos dyr (mennesker), som er væsentligt mere kompliceret. Mikroorganismer såsom gærceller, benytter alkoholgæring til at skaffe sig energi til deres livsprocesser. Gærcellers morfologi, livsprocesser og gæring beskrives i dette afsnit.  (Er taget fra min egen rapport, der omhandlede gærceller):

2) Snak om den den mikroorganisme I har brugt til gæringen.

3) Fra kulhydrat til energi - glykolysen og gærinsprocesserne

4) Mikroorganismernes vækst

5) Faktorer der spiller ind på mikroorganismers vækst; fx hvilke sukkerarter (bindinger), temperatur, pH osv.


Skriv et svar til: ølbrygning

Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk? Klik her for at oprette en bruger.