giftig fluesvamp

    besvar først:

                              ...hvorfor har nogle personer en brun plet på næsen...

...lidt mere seriøst:
 
Hvorfor er visse fluesvampe dødeligt giftige, andre ikke?
Hvordan er giftene i løbet af udviklingen blevet fordelt mellem arterne?
Hvordan påvirkes levende celler og væv af gifte?
Hvordan påvirker svampens miljø og forskellige dele giftsammensætningen i svampen?
Det er nogle af de problemer, som studiet af fluesvampene frembyder.
Den grønne fluesvamps gifte - phalloidin og amanitin - er begge sammensatte af flere forskellige stoffer, de såkaldte phallotoxiner hhv. amatoxiner.
Den grønne fluesvamps amatoxiner er vel ansvarlig for omkring 90% af alle dødsfald forårsaget af svampeforgiftninger.
 

Moderne kemiske analyser kan give os svaret på, hvilke stoffer en svamp indeholder. Det er imidlertid ikke sikkert, at vi kender disse stoffers indvirken på os selv. En ofte dyrt betalt erfaring har lært mennesket, hvilke svampe der er spiselige og hvilke der er er giftige.