Biologi

kostfibre

13. oktober 2011 af jonasgmail (Slettet)

Hvad er det helt præcis, der gør, at planteædere kan fordøje kostfibre, og mennesker ikke kan?

Brugbart svar (1)

Svar #1
13. oktober 2011 af exutu (Slettet)

Det er på grund af deres tarm flora

Svar #2
13. oktober 2011 af jonasgmail (Slettet)

Har de andre enzymer i tarmene, der kan nedbryde fibrene?

Brugbart svar (1)

Svar #3
13. oktober 2011 af exutu (Slettet)

Nej de har bakterier som kan nedbryde fibre

Brugbart svar (0)

Svar #4
14. oktober 2011 af Booklover (Slettet)

Det skyldes, at kostfibre er sværtnedbrydelige polysakkarider som flere steder i deres molekylære struktur har beta-glykosidbindinger istedet for alfa-glykosidbindinger, som vores tarmfloras enzymer har lettere ved at bryde ... det er lige ud fra hukommelsen, så tjek det efter engang på google fx ;)

Skriv et svar til: kostfibre

Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk? Klik her for at oprette en bruger.