Biologi

Ananas - enzymer

05. april 2012 af J,WJ (Slettet)

Hej folkens. Jeg har nogle spørgsmål som jeg gerne vill blive klogere på. Så det ville være til stor hjælp hvis nogle kunne svare meget nøjagtigt og fyldigt på nedestående spørgsmål, da jeg også skal bruge dem til en slags efterbehandling.

1. Hvilken stofgruppe tilhører enzymer?
2. Hvilken funktion har enzymer i levende organismer?
3. Hvad forstås ved enzymers specificitet?
4. Enzymer har ofte brug for ekstra stoffer (prostetisk gruppe/coenzym, metalioner), for at fungere. Giv eksempler på sådanne “hjælpestoffer” og deres funktion.
5. Hvordan er hændelsesforløbet ved en enzymatisk reaktion?

Mange tak på forhånd =)


Brugbart svar (2)

Svar #1
05. april 2012 af Dulugtergrimt (Slettet)

Prøv at lave en google-søgning. Det kan 100% fortælle dig svaret på alle spørgsmål.


Brugbart svar (2)

Svar #2
06. april 2012 af A2983 (Slettet)

1. proteiner

2. katalysere reaktioner

3. at de kun har et spiciale! Et enzym kan ikke både fungere som lipase og amylase.

 


Svar #3
08. april 2012 af J,WJ (Slettet)

Hvad kan de sidste to være?


Brugbart svar (2)

Svar #4
09. april 2012 af A2983 (Slettet)

4. enzymer har ofte en "hjælpende hånd" for at virke. Selve enzymet, proteindelen, kaldes apoenzymet. Dette apoenzym kan bindes til en protetisk gruppe eller fungere sammen med et coenzym (f.eks vitaminer) eller en cofaktor (noget uorganisk som Cu++ eller Mn++). Proteindelen og den hjælpende gruppe, som ikke er et protein er til sammen holoenzymet, det virksomme protein.

Eksempel: glukoseoxidase = glucoprotein
C6H12O6 ------------> C6H10O6 + H2O2
            FAD <------>FADH2

Enzymet tager H2 ud som coenzymet FAD (brint transportør) optager og derefter gives videre til O2.

5. Emzymet --> fanger substrat i bindingssitet -->enzymet katalysere ---> omdannelse til produkt

S + Enz ---> Enz-S ---> P1 + P2 + Enz + frigivet E

(Enzymet bliver ikke opbrugt)


Skriv et svar til: Ananas - enzymer

Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk? Klik her for at oprette en bruger.