Biologi
Bromelin
09. april 2012 af
J,WJ (Slettet)
Nogen der kan give forslag til bromelins funktion hos ananas? Det haster :D
Svar #1
10. april 2012 af amilia (Slettet)
det er for at holde ubudne gæster væk, fx insekter da bromelin ødelægger cellevæggen (folk der arbejder med ananas på dåse har ofte ingen finder aftryk fordi at bromelin har ætset det væk)
Skriv et svar til: Bromelin
Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk?
Klik her for at oprette en bruger.