Hvad er 'udgæret kultur'

Hej alle! 

I dette spørgsmål søger jeg at forstå ordet i sætningen. Jeg skriver lige nu AT 5 og jeg ville blive meget glad hvis jeg kunne få en definition på ordet i den sammenhæng som det opstår herunder; 

(...) Bacillus anthracis er nem at opformere da der ikke er synderligt specifikke substratkrav, og en udgæret kultur vil som oftest bestå af sporulerede bakterier i koncentrationer på milliarder af sporer per milliliter substrat. (...)

Det jeg har fattet af anden læsning er så snart at bakterien er inde i kroppen vil den opformere sig til flere bakterier. Når værten så dør eller bakterien kommer ud i det fri vil den udtøre og blive til en 'spore' der vil vente i jorden til denne igen kan blive aktiv i et levedygtigt miljø ( som f.eks. i mennesker )