Fysik
Alkoholer
Butanol, propanol og pentanol kan opløses i benzin, men hvorfor?
Butanol og pentanol kan ikke opløses i vand, men det kan propanol, ikke? Og hvorfor?
Kan man sige at de "små" alkoholer oftest har et lavt kogepunkt, fordamper nemmere og er lettere?
Svar #1
13. juni 2012 af sGregersen (Slettet)
Prøv at kigge på opbygningen af en alkohol. Alkoholen består af en carbonkæde og en OH-gruppe. OH-gruppen er den hydrofile ende (den ende, som gør, at stoffet kan opløses i vand). Carbonkæden (den lipofile ende) gør endivdere, at alkoholen kan opløses i eksempelvis benzin. Når carbonkæden bliver for lang, vil den ophæve virkningen af OH-gruppen og dermed gøre, at stoffet ikke kan opløses i vand. Du finder altså svaret i kædelængnden.
Som tommelfingerregel siges det, at fire hydrofobe grupper (carbon-atomerne) ophæver virkningen af én hydrofil gruppe, dog med en vis glidende overgang.
Svar #2
13. juni 2012 af Thybo999 (Slettet)
Den bliver jeg nok nød til at få en gang til :)
Men tak for svaret
Skriv et svar til: Alkoholer
Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk?
Klik her for at oprette en bruger.