Gæringsproces

Hej
Jeg står og skal til eksamen. Jeg har nogle spørgsmål om mikroorganismer og gær som jeg har lidt svært ved.

Håber der er nogle der kan hjælpe. Gerne med de mest uddybbende svar i kan komme med! Så forstår jeg det forhåbentlig bedre :)

1.Hvad er en gærcelle og hvordan er den opbygget?

2. Forklar forskellen på aerob og anaerob energiomsætning i gærceller.

3.Forklar hvordan det er muligt at få gærceller til at producere alkohol.

På forhånd tak :D