Biologi

Gær

25. november 2012 af OnceUponATime (Slettet)

Hej, jeg har lige et hurtigt spørgesmål:

Hvad sker der hvis man kommer for meget sukker i en gæringsprocess?

Dør gæret, får det nok, eller hvad sker der?

Håber I kan forklare det enkelt og ved brug af ord jeg kan forstå, haha :D


Brugbart svar (1)

Svar #1
25. november 2012 af hesch (Slettet)

Koncentreret saft gærer ikke, netop fordi der er ( for ) høj sukkerkoncentration. Men fortyndet saft gør:


Skriv et svar til: Gær

Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk? Klik her for at oprette en bruger.