Biologi
bomuldsfrøolie i svinefoder
hej, vi har fået en opgave i biologi omkring bomuldsfrøolie i svine foder, og omkring hvad der gøre ved fedten. men kan ikke rigtig finde ud af hvad svaret er:
opgave: ¨
Sammensætningen af fede syrer i kosten har betydning for kolesterol-niveauet i blodet. Man har prøvet at fodre svin med forskellige vegetabilske foderstoffer for at forbedre sammensætningen af de fede syrer i svine-fedtet. Ved fodring med nogle af de vegetabilske foderstoffer får svine-fedtet ikke den sædvanlige faste konsistens og hvide farve, men bliver mere løst (flydende) og gulligt.
a. Hvorfor vil fedt fra svin, hvor 12 % af fodermængden er bomulds-frøolie, være mere løst (flydende)?
håber der er nogen der kan hjælpe:D
der er et eksta bilag med opgaven.
Skriv et svar til: bomuldsfrøolie i svinefoder
Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk?
Klik her for at oprette en bruger.