Hjælp

Sådan reguleres blodsukkerkoncentrationen:

I bugspytkirtlen er der forskellige hormonproducerede celler, som ligger mellem de såkaldte exokrine kirtler i de Langerhanske øer. De langerhandske øer består hhv. af alfa og beta celler. Alfa-celler producerer stoffet glukagon, mens beta-celler producerer hormonet insulin. Efter et måltid mad, vil blodsukkerkoncentrationen stige, hvilket regisreres i bugspytkirtlens beta-celler, som straks begynder at producere og frigive insulin til blodet. Mange steder i kroppen sidder der insulinreceptorer (fx i muskel og fedtceller), hvor insulinreceptorerne hjælper til med at optage glukosen fra blodet. Når insulinet binder sig til receptorerne, dannes transportproteiner i cellemembranen, og derved øges glukosetransporten i cellerne.Således fjernes kulhydrater fra blodbanen og deponeres efter et måltid. I mellem måltiderne falder blodsukkerkoncentrationen, hvilket resulterer i, at alfa-cellerne frigiver glukagon til blodet. Glukagon får blodets koncentration af glukose og fedtsyre til at stige, så kroppens celler får tilført kulhydrater hele tid.