Biologi
Enzymer
Hej:) Jeg er igang med at skrive rapport om enzymer og jeg skal beskrive deres rolle i fordøjelsessystemet. Jeg havde meget svært ved at finde noget konkret viden men jeg kom frem til nedstående. Mit spm. er så om jeg har fortolket det jeg har læst rigtig og om der er nogle der har forslag til hvordan jeg kan formulere mig bedre.
Hos mennesket er enzymer især nyttige i fordøjelsesprocessen, hvor de hjælper til at nedbryde mad. Enzymer optræder allerede i mundhulen hvor spyttet bl. a. indeholder enzymet amylase (ptyalin) der starter nedbrydningen af stivelse. Dernæst optræder enzymet pepsin i tolvfingertarmen. Det hjælper med til at nedbryde proteiner. Til sidst støder vi på enzymer i tyndtarmen som færdiggøre fordøjelsesprocesserne.
Svar #1
26. oktober 2013 af khalidamar (Slettet)
Altså det er vel rigtigt det du har skrevet. Tror dog, at pepsin allerede optræder i mavesækken. Du kan f. eks skrive noget om hvornår de forskellige enzymer virker best. Altså i forhold til PH og temperatur måske. Hvor pepsin f. eks virker optimalt ved PH på 2 og hvor amylase skal have en PH der er langt højere.
Svar #2
29. oktober 2013 af NicolineBach (Slettet)
Du kan skrive om hvad enzymer består af og hvordan de produceres i kroppen. Enzymer er en undergruppe af proteiner. De består af en kæde med en masse aminosyrer, der er foldet sammen som en kugleformet molekyle. Enzymers opgave i kroppen er at katalyserer kemiske processer. Dvs de øger reaktionshastigheden - de indgår ikke i selve reaktionen og forbruges derfor ikke, men slider i stedet op over længere tid. Enzymer øger reaktionshastigheden op til flere mio. gange. Kroppen vedligeholder mængden af enzymer konstant. Derudover kan du skrive noget om hvordan/hvorfor/hvornår/hvor enzymer denaturerer.
Skriv et svar til: Enzymer
Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk?
Klik her for at oprette en bruger.