Biologi

enzymet - spytamylase

04. januar 2007 af idababy (Slettet)

Hvilken fordel har pattedyr af spytamylase?

Alle andre hvirveldyr mangler det - kunne vi også leve uden det?

Ville en fugl eller en slange overhovedet have glæde af spytamylase?

hvis i bare kunne hjælpe mig med nogle af dem, ville det være fantastisk (:

på forhånd tak!

Brugbart svar (0)

Svar #1
04. januar 2007 af Dr. MolBio (Slettet)

Ved du hvad amylase-enzymer gør? Hvad er deres funktion?

Svar #2
04. januar 2007 af idababy (Slettet)

ja, de nedbryder maden i mindre dele mener jeg (:

Brugbart svar (0)

Svar #3
04. januar 2007 af Dr. MolBio (Slettet)

Ja, men hvilken del af maden? Proteiner, sukker (kulhydrater) eller fedt?

Svar #4
04. januar 2007 af idababy (Slettet)

det hele vel?

Brugbart svar (0)

Svar #5
04. januar 2007 af Dr. MolBio (Slettet)

Hvilken fysiologi eller biokemi bog bruger/har du?

Prøv om du ikke kan slå ordet "amylase" op, og se hvilken funktion amylase har. Når du har fundet det, så vil jeg gerne hjælpe dig videre, hvis du derudfra har svært ved at konkludere besvarelsen...

Svar #6
04. januar 2007 af idababy (Slettet)

har jeg gjort og der står intet. vi har biologi på tværs, hedder den.
der står intet om amylase, men det er også noget vi har om ved siden af bogen.

findes der ikke et enkelt svar på mine øvre spørgsmål? (:
det ville være perfekt.

Svar #7
04. januar 2007 af idababy (Slettet)

det er jo kun en gymnasiebog.

Brugbart svar (0)

Svar #8
04. januar 2007 af Dr. MolBio (Slettet)

Ok, prøv at læse lidt om amylase her: http://biosite.dk/leksikon/amylaser.htm

og derefter kan du tænke over konsekvenserne ved et fravær af amylase i munden etc. Og jo der findes skam enkle svar, det er bare nemmere hvis du kender til amylasens virkning...

Jeg er tilbage kl 21.25 ( skal spise og se Tv-avisen)

Svar #9
04. januar 2007 af idababy (Slettet)

okay, jeg skal prøve :)
tak indtil videre..

Svar #10
04. januar 2007 af idababy (Slettet)

ku det være at der sker en forstoppelse i fordøjelseskanalen fordi maden ikke bliver nedbrudt i mindre dele?

Brugbart svar (2)

Svar #11
04. januar 2007 af Dr. MolBio (Slettet)

Læg altså mærke til, at amylase både findes i munden (spytamylase) samt i pancreasekstrakt (altså også i maven/tarmene). Dvs. vi kunne godt leve uden amylase i munden (altså uden spytamylase) rent fysiologisk. Men nedbrydningen er også med til at få stivelse (altså mad som brød, pasta, ris, kartofler etc) til at smage lidt sødt, hvis det vel at mærke får lov til at være i munden længe nok...
Jeg mindes, at det kun er ca. 5 % af stivelsen som bliver nedbrudt i munden grundet dens korte opholdstid i munden (dvs. man kunne godt undevære den på det punkt)!
Dog er der andre faktorer, som også er afhængige af amylasen, som jeg ikke vil komme ind på her, men det drejer sig om bakteriers vækst i munden, samt deres indflydelse på bl.a. vores eksterne immunsystem etc..

Svar #12
04. januar 2007 af idababy (Slettet)

mange tak for det :)
det var dejligt.

Brugbart svar (0)

Svar #13
01. december 2009 af mariegerrild (Slettet)

Jeg vil også meget gerne have svar på de tre spørgsmål der er blevet stillet

Skriv et svar til: enzymet - spytamylase

Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk? Klik her for at oprette en bruger.