Ascorbinsyre??

01. maj 2007 af Burhone (Slettet)

Hey..

Er der nogen som kan fortælle mig hvordan man fremstiller ascorbinsyre syntetisk?

Brugbart svar (0)

Svar #1
02. maj 2007 af Larsendrengen (Slettet)

Der findes flere måder. Men de nok to mest anvendte måder er udfra enten glucose eller lactose. Det er hovedsagligt en fermenteringsproces.

Brugbart svar (0)

Svar #2
02. maj 2007 af Larsendrengen (Slettet)

Der findes masser af andre måder at fremstille ascorbinsyre på, men i storskala (til kommercielt brug), så er det vha fermentering.

Skriv et svar til: Ascorbinsyre??

Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk? Klik her for at oprette en bruger.