Bindinger?

alfa- og betabindinger? I hvilken forbindelse?

Er det noget organisk kemi (det ligger alt for langt væk)!?

Eller snakker du om alfa-helix og beta-sheet; dvs. de to grundstrukturer som findes inden for protein struktur?

Jeg ville mene det har noget med kulhydraternes struktur at gøre.
Jeg vil gætte på Dr.MolBio ved mere om dette end jeg, så jeg giver den mest simple forklaring. Det kan være dett vil på en klokke til at ringe så du får et bedre svar.

Det har noget med hvordan kulhydrater sætter sig sammen. Om de sætter sig sammen med alfa- eller beta.bindinger.
Ser man på et kulhydrat som er foldet sammen i en kulstofring vil man på nogle kulhydraters 1. C-atom se en OH-gruppe sidde enten over eller under C-atomet.
Der hvor OH-gruppen sidder under C-atomet hedder alfa-stilling, og der hvor OH-gruppen sidder over C-atomet hedder beta-stilling.

Når man påsætter flere kulhydrater på vil de binde sig enten ved alfa- eller beta-bindinger. Dette betyder at hvis man sætter et kuhydrat på et andet og de sætter sig sammen ved at fjerne OH-grupperne under C-atomet vil de have sat sig sammen med en alfa binding.

Det er meget svært at forklare og forstå uden en tegning, så prøv at kigge i din biokemi bog samtidig det kan være det giver bedre mening så.

#2 Det er nemmest at forstå på den måde...og ja det er sq ikke det nemmeste at forklare uden skitset, men en lille detalje hvis man skal skumme fløden lidt så afhænger alfa/beta klassifikationen af hvordan OH gruppen sidder i forhold til om det er en L eller D strukturel sukker - altså om hvordan kæden med C6 sidder i forhold til C1's OH gruppe. Hvis disse sidder modsat hinanden er det en alfa konfiguration og vica versa. Men, som sagt det er en detalje.

Hm... For mig giver det ligepludselig lidt mere mening... Tak ^^