Biologi

Alkoholgæring

22. november 2007 af loui6695 (Slettet)
I et forsøg med alkoholgæring blev æblejuice og gær blandet. Forsøget foregik anaerobt.
Syrebase-indikatoren phenolrødt viste at der blev dannet syre ved reaktionen.

Hvorfor blev der dannet syre?




Skriv et svar til: Alkoholgæring

Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk? Klik her for at oprette en bruger.